| 发明名称 | 金莲花奶 | ||
| 摘要 | 本发明涉及饮料领域，特别涉及一种金莲花奶。本发明以金莲花、鲜牛奶为主要原料加工制成，其特点是不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还具有清热解毒、消炎抑菌的作用，是一种具有保健功效的鲜奶饮品。 | ||
| 申请公布号 | CN1393140A | 申请公布日期 | 2003.01.29 |
| 申请号 | CN01113141.1 | 申请日期 | 2001.06.28 |
| 申请人 | 周世昌 | 发明人 | 周世昌 |
| 分类号 | A23C9/15 | 主分类号 | A23C9/15 |
| 代理机构 | 上海申蒙专利代理有限公司 | 代理人 | 徐小蓉 |
| 主权项 | 1.一种金莲花奶，其特征在于：以金莲花、鲜牛奶、为主要原料加工制成，其中各原料重量百分比为：金莲花液 10-30％鲜牛奶 40-60％糖 4～10％复合乳化稳定剂 0.1～0.3％水 补足至100％ | ||
| 地址 | 201100上海市闵行区水清路水清一村13号501室 | ||