发明名称 内外不同色之熟蛋处理机
摘要 本创作系为一种内外不同色之熟蛋处理机,主要系指一种可使食蛋内部之蛋白部份经温熟过程而改变成较深色泽并同时保持蛋壳仍呈白色型态之处理机设计。
申请公布号 TW518938 申请公布日期 2003.01.21
申请号 TW089210099 申请日期 2000.06.14
申请人 苏进治 发明人 苏进治
分类号 A23L1/32 主分类号 A23L1/32
代理机构 代理人 郑念祖 台北市中山区长安东路一段二十三号十楼十之一室
主权项 1.一种内外不同色之熟蛋处理机,其主机体内设有储水槽,储水槽并连通一进水管及压力安全阀和排放残渣管,在储水槽下方装设有加热装置〈诸如电热管或瓦斯炉〉得以直接或间接对储水加热,而储水槽内部以管体连通若干容置筒,容置筒内并套设有套网,而下端则有挡片,挡片与容置筒筒边形成有缝隙,挡片面上设有通气孔,且向上延伸直接至主机体顶盖处,再加置一封闭盖,在顶盖处设有清洗孔,以盖体盖合,其上更装设有水位感应器及温度感应器,以便感测储水槽内之储水量及温度,而主机体上端系固设具有抽风扇之封盖,藉以抽离容置筒内之空气。2.依申请专利范围第1项所述之内外不同色之熟蛋处理机,其中容置筒内套设有固设网体者。3.依申请专利范围第1项所述之内外不同色之熟蛋处理机,其中蛋体外壳不变色且不减少体积,而蛋白逐渐较深且体积较小者。图式简单说明:第一图:系本创作之机台外观图第二图:系本创作之容置筒结构图第三图:系本创作之装设情形图第四图:系本创作之整体外观图第五图:系本创作之处理情形图
地址 高雄县梓官乡平等路二二八号