发明名称 | 含解酒因子的酒 | ||
摘要 | 本发明涉及一种含解酒因子的酒。是酒中含有解酒因子,所述的解酒因子为葛根总黄酮或大豆甙元。可以是在36-56°白酒中按每毫升1-5毫克的比例加入纯度为80%以上的葛根总黄酮,或按每毫升1-5毫克的比例加入纯度为90%的大豆甙元,过滤,灌装即得,或将葛根总黄酮用少量高度数(36-56°)酒溶解后再加入到低度数的酒中制得,也可将葛根总黄酮用少量乙醇溶解后用水稀释,制备成相应的解酒饮料酒。 | ||
申请公布号 | CN1390926A | 申请公布日期 | 2003.01.15 |
申请号 | CN01114526.9 | 申请日期 | 2001.06.08 |
申请人 | 中南大学湘雅二医院 | 发明人 | 向大雄;李焕德;凌天牖;张毕奎;王峰 |
分类号 | C12G3/04;A61P25/32 | 主分类号 | C12G3/04 |
代理机构 | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 | 代理人 | 罗建民 |
主权项 | 1、一种含解酒因子的酒,其特征在于酒中含有解酒因子。 | ||
地址 | 410011湖南省长沙市芙蓉区人民路83号 |