连续和均匀供给面团的装置和方法

摘要

连续和均匀供应面团的装置,包括位于面团供应料斗底部的对置辊子。辊子之间的间隙周期改变以避免面团中产生集中的应力。面团通过间隙稳定和连续地排出。和从料斗中连续地供应面团的方法,包括在料斗底部提供对置辊子的步骤,辊子在相反方向驱动和线性运动和/或摆动,以反复地进行挤压运动,在料斗底部可提供几对相对和水平定位的辊子作为挤压装置。

主权项

1.用于连续和均匀地供应面团的方法，包括下列步骤：提供至少一对水平定位的装置，该装置能在相反方向转动并排出面团，其特征在于：使所述成对装置之间的距离反复地增加和减少，由此，防止处于成对装置之间位置的面团中的应力增加，并通过成对装置之间的间隙稳定地排出面团。