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Composición acuosa transparente, que comprende, en un medio fisiológicamente aceptable: (i) al menos un acilisetionato de fórmula: RCO2(CH2)nSO3-M+ en la que R es un radical hidrocarbonado que comprende de 6 a 26 átomos de carbono, n es un número entero de 2 a 4 y M es un metal alcalino o alcalino-térreo, estando presente el acilisetionato en una cantidad que va de 0,5 a 10% en peso con relación al peso total de la composición, y (ii) al menos un hidrolizado de proteína con grupo hidrófobo en una cantidad suficiente para solubilizar el acilisetionato, la cantidad en peso de materia activa de hidrolizado de proteína con grupo hidrófobo que es al menos igual a la cantidad en peso de acilisetionato.
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