一种超细椰果微晶纤维素粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种超细椰果微晶纤维素粉及其制备方法。所述的超细椰果微晶纤维素粉平均粒度小于20微米。其制备方法包括:将凝胶状的椰果压榨脱水,烘干,粗粉碎,超细粉碎。本发明的超细椰果微晶纤维素粉颗粒超细,比表面积大,可以直接服用,也可以作为添加剂添加到其它食品中;其制备方法工艺简单,成本低廉。

主权项

1、一种超细椰果微晶纤维素粉，该超细椰果微晶纤维素粉平均粒度小于20微米。