发明名称 可控制升温的炒锅
摘要 可控制升温的炒锅涉及到日常厨房用具。锅体是双层金属锅体,内外锅壳的间距是0.1-20毫米之间,在锅体上有内层锅壳1和外层锅壳2,外层锅壳2的底部上有小孔3,孔径在1-20毫米之间,孔数是根据锅体的大小和升、降温度速度的需要设有1至1000个之间。外层锅壳2的底部上设有的小孔3,可以是圆孔,也可以是条形窄缝。在使用时,当锅温超过230度时,食用油会大量挥发产生油烟,使操作人员长期在有油烟的高温环境里工作、生活,对身心健康有影响。本实用新型的目的是制作一种可控制升温的炒锅,可以适当控制升温速度,使炒锅在使用时,控制在适宜温度下炒锅工作,既减少了油烟又不影响炒菜效果。具有很好的环保效果。
申请公布号 CN2525896Y 申请公布日期 2002.12.18
申请号 CN02200722.9 申请日期 2002.01.14
申请人 彭根发 发明人 彭根发
分类号 A47J27/00;A47J37/00 主分类号 A47J27/00
代理机构 代理人
主权项 1:一种可控制升温的炒锅,锅体是双层金属锅体,其特征是:锅体有内层锅壳(1)和外层锅壳(2),内外锅壳之间有间距,外层锅壳(2)的底部上有小孔(3)。
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