发明名称 | 一种饮料 | ||
摘要 | 散装饮料(170)可为酒精的或非酒精的,例如在顶端开口的饮料容器或玻璃杯(172)中的陈贮啤酒或苹果酒。该饮料含有含水量和溶解的含气量。散装饮料于低于水的冰点的冷却温度在常压下从泉体进行分配。该分配温度为-1℃~-12℃。玻璃杯内的饮料可以或不可以受到外部的激励能量,例如超声波,来促使饮料中成核位置的形成。在任一种方式下溶解的气体从饮料中鼓泡出来,引起成核位置的出现,在该位置冰(188A,188B)从含水量形成。至少部分冰块具有融雪特性。泡沫层(174)在分配的散装饮料上形成并且冰块(188A,188B)位于泡沫层的下面并向下发展进入饮料中。 | ||
申请公布号 | CN1384873A | 申请公布日期 | 2002.12.11 |
申请号 | CN99817045.3 | 申请日期 | 1999.11.17 |
申请人 | 巴斯公开有限公司 | 发明人 | S·D·斯库利昂;P·T·福斯特;S·P·史密斯 |
分类号 | C12H1/18;B67D1/04 | 主分类号 | C12H1/18 |
代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 王杰 |
主权项 | 1.一种位于顶端开口容器中的饮料,所述的饮料含有含水量和溶解的含气量,在所述的容器中该饮料具有冰上的泡沫层,所述的冰块由所述的含水量中的水在饮料中形成。 | ||
地址 | 英国斯塔福德郡 |