发明名称 一种饮料
摘要 散装饮料(170)可为酒精的或非酒精的,例如在顶端开口的饮料容器或玻璃杯(172)中的陈贮啤酒或苹果酒。该饮料含有含水量和溶解的含气量。散装饮料于低于水的冰点的冷却温度在常压下从泉体进行分配。该分配温度为-1℃~-12℃。玻璃杯内的饮料可以或不可以受到外部的激励能量,例如超声波,来促使饮料中成核位置的形成。在任一种方式下溶解的气体从饮料中鼓泡出来,引起成核位置的出现,在该位置冰(188A,188B)从含水量形成。至少部分冰块具有融雪特性。泡沫层(174)在分配的散装饮料上形成并且冰块(188A,188B)位于泡沫层的下面并向下发展进入饮料中。
申请公布号 CN1384873A 申请公布日期 2002.12.11
申请号 CN99817045.3 申请日期 1999.11.17
申请人 巴斯公开有限公司 发明人 S·D·斯库利昂;P·T·福斯特;S·P·史密斯
分类号 C12H1/18;B67D1/04 主分类号 C12H1/18
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 王杰
主权项 1.一种位于顶端开口容器中的饮料,所述的饮料含有含水量和溶解的含气量,在所述的容器中该饮料具有冰上的泡沫层,所述的冰块由所述的含水量中的水在饮料中形成。
地址 英国斯塔福德郡