从大豆豆粕中分离并精制大豆异黄酮的方法

摘要

本发明涉及一种从大豆豆粕中分离并精制大豆异黄酮的方法，首先将大豆豆粕粉碎，以食用酒精为萃取剂，对豆粕进行三级逆流萃取，对萃取液用减压蒸馏法进行浓缩，用层析法对浓缩后的萃取液进行纯化和精制，将精制后的萃取液进行减压浓缩，干燥，粉碎，即为成品。本发明的方法操作简便，设备要求低，经济效益高，适合工业化生产。

主权项

1、一种从大豆豆粕中分离并精制大豆异黄酮的方法，其特征在于，该方法包括以下各步骤：(1)原料的处理：将大豆豆粕粉碎，过40-60目筛，备用；(2)以食用酒精为萃取剂，对豆粕进行三级逆流萃取，其中萃取剂和大豆粕的体积重量比为：3-7∶1，食用酒精浓度为40-80％，萃取温度为30-60℃；(3)对上述第二步所得的萃取液，用减压蒸馏法进行浓缩，温度为60-70℃；(4)用层析法对浓缩后的萃取液进行纯化和精制，其中填料为大孔阴离子交换树酯，用食用酒精溶液进行淋洗，洒精浓度为50-90％，室温操作；(5)将精制后的萃取液进行减压浓缩，减压浓缩温度为60-70℃，得到大豆异黄酮浓缩液；(6)最后将浓缩液加热至50-60℃，干燥，粉碎，过60-80目筛，即为大豆异黄酮。