CHOCOLATES Y COBERTURAS DE COMPUESTO DE CHOCOLATE QUE TIENEN UNA MEJOR CARACTERISTICA DE CHOCOLATE

摘要

Una composición de confitería que tiene una mejor característica de chocolate que comprende de un chocolate o una cobertura de compuesto de chocolate y de una mezcla de compuestos de sabor puros que comprende por lo menos un ácido graso de cadena corta y por lo menos una lactona, CARACTERIZADA porque los compuestos de sabor puros están presentes combinados en cantidades suficientes para impartirles sabor a chocolate de leche.