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<P>Ce procédé consiste à mélanger un premier fluide à un second fluide à un point de mélange (19).Une pompe de circulation (9) du premier fluide amène ce dernier au point de mélange (19) et de là à un point d'utilisation (22). On mesure le débit du premier fluide et en fonction de cette mesure, on dose la quantité de second fluide à injecter dans le premier à l'aide d'une pompe de dosage (16). On mesure le débit du second fluide (débitmètre 18) en aval de la pompe et on compare cette mesure avec celui commandé pour le dosage. S'il y a discordance entre les deux quantités, on commande l'arrêt de l'opération industrielle utilisant le mélange.Application à la brumisation de flux de céréales dans un silo de stockage.</P>
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