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Un método para el procesamiento a escala comercial de un grano de maíz, que incluye las etapas de descascarar el grano de maíz, que tiene un contenidototal de aceite de por lo menos aproximadamente 8%, y extraer un aceite de maíz del grano de maíz descascarado. Dicho método puede realizarse mediante elprocesamiento del grano de maíz de alto contenido de aceite, usando el equipamiento comunmente utilizado para procesar la soja y otros tipos de semillasoleaginosas similares. De este modo el procesamiento de las plantas que descascaran las semillas oleaginosas, puede utilizarse para extraer el aceite de maízdel maíz.
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