Vorrichtung zum Aufrichten und/oder Führen von Flossen, insbesondere Brustflossen, in Fischbe- bzw. -verarbeitungsmaschinen sowie Verfahren hierzu

摘要

Die Erfindung befaßt sich mit einer Vorrichtung zum Aufrichten und/oder Führen von Flossen, insbesondere Brustflossen, in Fischbe- bzw. -verarbeitungsmaschinen sowie mit einem Verfahren hierzu. DOLLAR A Zum Aufrichten der Brustflossen werden üblicherweise Bürsten oder dergleichen eingesetzt, die einerseits einen hohen Druck auf die Fischkörper ausüben und andererseits nicht alle Brustflossen erreichen. Dies führt zu unbefriedigenden Ergebnissen bei der Positionierung und Führung der Fische. DOLLAR A Gemäß der vorliegenden Erfindung sind die Mittel zum Aufrichten aus mindestens einer Rolle gebildet, die die Fischkontur in Transportrichtung abfährt. Dadurch wird gewährleistet, daß die Brustflossen der Fische unabhängig von ihrer Größe und Beschaffenheit erfaßbar sind und zuverlässig aufgerichtet werden können.