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Se provee una composicion enzimática, la cual comprende un tensioactivo; una oxidorreductasa dependiente del cofactor; y un anticuerpo o fragmento delanticuerpo, que se dirige a uno o más residuos de aminoácidos superficiales de dicha oxidorreductasa, caracterizada porque la relacion molar entre elmencionado anticuerpo o fragmento del anticuerpoy dicha oxidorreductasa es inferior a 1.
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