发明名称 包含酪蛋白和乳清蛋白的组合物
摘要 一种用于婴儿配方的包含酪蛋白和乳清蛋白的组合物;一种生产此组合物的方法;此组合物在生产处理营养不良的药物或营养品中的用途;以及一种包含给予有效量的此组合物而处理营养不良的方法。此组合物的一种优选实施方案包含非水解蛋白,游离精氨酸;色氨酸和组氨酸,脂原料和糖原料。另外,乳清蛋白为去除了酪蛋白-糖大分子肽的酸乳清蛋白或甜乳清蛋白。
申请公布号 CN1377238A 申请公布日期 2002.10.30
申请号 CN00813554.1 申请日期 2000.09.12
申请人 雀巢制品公司 发明人 M·库斯利斯;M·C·塞克雷廷;R·若斯特;J·C·麦雷;O·巴莱夫雷;F·哈施克;Z·克拉特基;N·梅斯特
分类号 A23L1/29;A23L1/305;A23L1/30;A23L1/09 主分类号 A23L1/29
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 张广育;姜建成
主权项 1.一种用于婴儿配方的组合物,包含乳清蛋白;酪蛋白;游离精氨酸;游离组氨酸;以及富含色氨酸的乳蛋白,游离色氨酸或其混合物。
地址 瑞士沃韦