| 发明名称 | 一种食用含矿物元素浓缩液及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明是一种食用含矿物元素的浓缩液及其制备方法。现有该类产品制作不便、易污染、价格高。本发明用盐酸稀释液作母液，分别加入K、Na、Ca、Mg、Zn等元素到母液中去，配制成高浓度的含矿物元素浓缩液。该浓缩液可兑制到纯水、饮料、果汁、食品中去，制成含矿物元素的饮品或食品。该浓缩液制作方便、易储存、抗细菌污染、运输方便、大大降低了含矿物元素饮品和食品的制备价格。 | ||
| 申请公布号 | CN1092940C | 申请公布日期 | 2002.10.23 |
| 申请号 | CN00115427.3 | 申请日期 | 2000.04.21 |
| 申请人 | 罗龙根 | 发明人 | 罗龙根;胡谊梅 |
| 分类号 | A23L1/304;A23L2/38;C02F1/68 | 主分类号 | A23L1/304 |
| 代理机构 | 上海正旦专利代理有限公司 | 代理人 | 姚静芳 |
| 主权项 | 1.一种食用含矿物元素浓缩液，包括钾、钠、钙、镁和锌元素，其特征是浓缩液的PH＝2.5-3.0，电导率是0.7-50ms/cm，矿物元素含量： K+： 0.8-2.4g/l Na+： 0.5-1.5g/l Ca++： 5.0-15g/l Mg++： 0.5-3.0g/l Zn++： 0.5-1.5g/l | ||
| 地址 | 200434上海市水电路1324弄9支弄1号102室 | ||