| 发明名称 | 一种天然健康豆腐及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种天然健康豆腐,它的组包括精选的东北黄豆和新鲜的鸡蛋清。其制造方法:将黄豆洗净温水浸泡,然后放入磨浆机内,磨成浆状,隔渣,加热令其浓缩。再将浓缩后的豆浆内放入一定量的鸡蛋清,加少量精盐后放入器皿,以中火蒸至成形即可。本发明为一种天然健康食品,制作过程中不添加任何化学物质,不会对人体造成任何危害。 | ||
| 申请公布号 | CN1375224A | 申请公布日期 | 2002.10.23 |
| 申请号 | CN01107646.1 | 申请日期 | 2001.03.19 |
| 申请人 | 何裕维 | 发明人 | 何裕维 |
| 分类号 | A23L1/20 | 主分类号 | A23L1/20 |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人 | 温旭 |
| 主权项 | 1、一种天然健康豆腐，其特征在于：它的组分为精选的东北黄豆、清水、新鲜的鸡蛋清。 | ||
| 地址 | 510010广东省广州市矿泉街王圣堂大街97号701 | ||