一种绿竹酒的制备方法

摘要

本发明涉及一种色泽呈青绿色的绿竹酒的制备方法。该方法通过对从处于生长中的竹中制备的各种竹酒的调和、勾兑,在不添加任何人工色素的情况下,达到获得色泽一致的绿竹酒;同时,该方法通过含酒精饮用品对竹各部位的多次浸提、溶解,使制备的绿竹酒中营养成分含量大大增加。本发明方法简便、成本低廉,具有广阔的市场前景。

主权项

1.种绿竹酒的制备方法，包括1)将组分A与含酒精饮用品混合浸泡后，注入处于生长的竹的 竹节中；2)使注入了含酒精饮用品的竹继续生长10～90天；3)采集获得竹酒A；4)将组分B与含酒精饮用品混合浸泡后，注入处于生长的竹的 竹节中；5)使注入了含酒精饮用品的竹继续生长10～90天；6)采集获得竹酒B；7)将竹酒A与竹酒B调和、勾兑获得绿竹酒。