发明名称 PROCESSING WRAP CONTAINING COLORANT
摘要 This invention relates to the replacement of collagen or cellulose casings a nd food wrappings with a porous, permeable, absorbent paper or cellophane containing peeling aid and optionally liquid smoke or another food colorant or flavorant in order t o deliver color and/or flavor to the encased food.
申请公布号 CA2378040(A1) 申请公布日期 2002.10.09
申请号 CA20022378040 申请日期 2002.03.21
申请人 VISKASE CORPORATION 发明人 MOGIL, HOWARD D.;SYBELDON, ANN-DINH
分类号 A22C13/00;A23B4/00;A23B4/044;A23B4/048;A23B4/10;A23L1/232;A23L1/27;A23P1/08;B65D65/42;B65D81/24;B65D85/72;(IPC1-7):B65D65/42 主分类号 A22C13/00
代理机构 代理人
主权项
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