纯天然植物保鲜剂

摘要

本发明公开了一种以白菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、玉米、麦麸、千里光、苹果、无花果、千金藤、蜂蜜为原料制备的纯天然植物保鲜剂。这里也公开了一种生产方法,其特征是将白菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、苹果、玉米、麦麸、千里光粉碎后,按比例配方,发酵7－8天,过滤,滤液静置5天再加入无花果、千金藤、蜂蜜发酵7天,过滤,滤液静置10天,再压滤,滤液为纯天然植物保鲜剂。主要用于果蔬、禽肉、海产、调味品保鲜。

主权项

1.一种纯天然植物保鲜剂，其特征是采用白菜5％、芹菜10％、胡萝卜9％、萝卜15％、玉米16％、麦麸18％、千里光3％、苹果8％、无花果4％、千金藤10％、蜂蜜2％为原料制备的一种液体保鲜剂。