发明名称 辊压式食品连续成型机
摘要 本创作系提供一种辊压式食品连续成型机,其主要系包括:主模辊筒;填料辊筒;余料切刃;夹压辊筒;脱模带及驱动装置;由上述构件之组成,得使食品原料经入料斗藉填料辊筒填覆于主模辊筒之表面与模压穴内,复由余料切刀将主模辊筒表面之食品原料切刮后再沾附于填料辊筒上,而整齐留存于主模辊筒模压穴内之食品原料,再经与夹压辊筒相对之辊压而连续成型,并可沾附于脱模带经夹压辊筒的驱引连动而脱模导出者,以达到体积精巧与连续成型、脱模、导出之实用功效。
申请公布号 TW504963 申请公布日期 2002.10.01
申请号 TW090221296 申请日期 2001.12.05
申请人 永全食品器具股份有限公司;游有义 台中巿昌平路二段五号 发明人 游有义
分类号 A23P1/00 主分类号 A23P1/00
代理机构 代理人
主权项 1.一种辊压式食品连续成型机,其主要系包括主模辊筒,其周缘面上预设有多数个模压穴;填料辊筒,其系位于主模辊筒旁侧呈相对之夹压转动,且填料辊筒表面设有挤料拨肋;余料切刃,其系位于主模辊筒与填料辊筒之夹缘处下方,且余料切刃之刃部系藉弹力元件之控制贴靠于主模辊筒之周缘面上;夹压辊筒,其系位于主模辊筒底侧,并与主模辊筒呈相对之夹压转动;脱模带,其系绕卷于夹压辊筒与前方导向杆间,且由夹压辊筒驱引连动;驱动装置,系连结于切刃驱动轴、夹压辊筒、主模辊筒与填料辊筒,并由驱动源所连结驱动;由上述构件之组成,得使食品原料经入料斗藉填料辊筒填覆于主模辊筒之表面与模压穴内,复由余料切刃将主模辊筒表面之食品原料切刮后再沾附于填料辊筒上,而整齐留存于主模辊筒模压穴内之食品原料,再经与夹压辊筒相对之辊压而连续成型,并可沾附于脱模带经夹压辊筒的驱引连动而脱模导出为其主要特征者,以达到体积精巧与连续成型、脱模、导出之实用功效。2.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中主模辐筒之模压穴内面,得直接预设为欲成型之花纹,俾提供辊压式成型食品之实际所需。3.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中入料斗前之主模辊筒上方亦得加设一活动式筛皿,且该筛皿具有复位弹簧及延伸至驱动装置之拨片,而得于食品成型的同时,先将筛皿内之离形粉洒落于主模辊筒之表面与模压穴内,俾提供已成型之食品更易于脱模,而沾附于脱模带上导出者。4.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中余料刀刃之轴端部具有导动体,该导动体系嵌套于受驱动装置同步作动之嵌凸轮,而得提供余料刀刃呈往复式切刮作动,以达到迅速有效的切离主模辊筒表面之食品原料。5.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中脱模带亦得配合加设之导向杆,使脱模带以较宽之角度与主模辊筒贴合,俾方便成型食品以较佳之状态沾附于脱模带上而导出者。6.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中脱模带底缘亦得以适当之导向杆,配合刮屑构件,清除残留沾附于脱模带上之食品原料。7.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中脱模带前端另枢设有旋轴棒,该旋轴棒外端仍设有驱动部,得藉适当之连动构件受驱动源所作动旋转,俾提供脱模带上导出之成型食品顺畅的剥离,并排列于下方之输送装置承盘上。8.依据申请专利范围第1项所述之一种辊压式食品连续成型机,其中脱模带下方之机台内,亦得设置适当之输送装置,俾提供架载之承盘同步承接着脱模带上导出、旋轴棒辅助剥离之成型食品者。图式简单说明:第1图:系本创作食品连续成型机之立体图一。第2图:系本创作食品连续成型机之立体图二。第3图:系本创作食品连续成型机之局部立体图。第4图:系本创作食品连续成型机之局部立体示意图。第5图:系本创作食品连续成型机之立体示意图。第6图:系本创作食品连续成型机之局部平面图。第7图:系本创作食品连续成型机之局部成型示意图。第8图:系本创作食品连续成型机之排盘示意图。
地址 台中市北屯区松安里松安街二八六号