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"AFIADOR DE FACA MANUAL COM CONTROLE DE âNGULO". é disposto um afiador de faca manual com uma estrutura de controle de ângulo. A estrutura inclui um membro de guia, com uma superfície que forma um ângulo com a superfície abrasiva do membro de afiação. Quando a lâmina é inserida no espaço entre a superfície abrasiva e a superfície de guia, a lâmina faz pressão contra a superfície de guia de forma a deslocar a superfície de guia linearmente em uma direção perpendicular à superfície de guia, de forma tal que o movimento seja um movimento lateral no mesmo plano, sem qualquer articulação ou torção do membro de guia. Assim o ângulo entre a superfície de guia e a superfície abrasiva permanece, constante, independendo da extensão do deslocamento, do membro de guia.
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