| 摘要 |
<p>Vorrichtung zum Erzeugen eines zum Kühlen von Koch- oder Bratgeräten dienenden Eisbreis, mit einem Eisbreispeicher (1) mit einer ersten Kammer (2) und einer von der ersten Kammer (2) thermisch isolierten zweiten Kammer (3), einer Kältemaschine (4), die über einen mit einer ersten Pumpe (5) versehenen Vorlauf und einem Rücklauf mit der ersten Kammer (2) verbunden ist, und einem Koch- oder Bratgefäß (6), das mit einem Zwischenraum (7) zwischen seiner Innenwandung und seiner Außenwandung, einem mit einer zweiten Pumpe (19) versehenen, von der ersten Kammer (2) zu dem Zwischenraum (7) führenden Vorlauf und einem von dem Zwischenraum (7) zu der zweiten Kammer (3) führenden Rücklauf versehen ist, und einer die erste Kammer (2) mit der zweiten Kammer (3) verbindende Pumpe (9).</p> |
