发明名称 | 包糖衣的制品及其制备方法 | ||
摘要 | 具有水果味硬糖衣层的改良包糖衣制品,通过将由糖醇组成的硬糖衣涂满在食用糖果心原料的表面而制得,所说的硬糖衣层中包含酸味剂。 | ||
申请公布号 | CN1090912C | 申请公布日期 | 2002.09.18 |
申请号 | CN97195019.9 | 申请日期 | 1997.05.13 |
申请人 | 沃尼尔·朗伯公司 | 发明人 | 袴田哲也;望月康弘;野田泰雄 |
分类号 | A23G3/00 | 主分类号 | A23G3/00 |
代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 吴亦华 |
主权项 | 1.一种包糖衣制品,它包含食用糖果心原料,其中食用糖果心原料的表面被由糖醇组成的具有一或多层的硬糖衣包覆,其中所述硬糖衣的至少一层含有酸味剂,所述酸味剂为酸,其含量为制品重量的0.9-5.0%。 | ||
地址 | 美国新泽西州 |