发明名称 PLATO COCINADO.
摘要 PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN PLATO COCINADO, EN EL QUE SE MEZCLAN AGUA, ACEITE VEGETAL Y HUEVOS ENTEROS, A FIN DE OBTENER UNA COMPOSICION LIQUIDA. A ESTA COMPOSICION SE AÑADEN HARINA, PROTEINAS ACIDAS, SAL O AZUCAR Y UNA LEVADURA, CON EL FIN DE OBTENER UNA PASTA LIQUIDA HOMOGENEA. ESTA PASTA SE VIERTE EN UN MOLDE, SE AÑADE AL CENTRO DE LA PASTA UNA GUARNICION Y SE CUECE EL CONJUNTO.
申请公布号 ES2172031(T3) 申请公布日期 2002.09.16
申请号 ES19970952925T 申请日期 1997.12.03
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 HARLAUX, GINETTE;PENET, SYLVIE;SUNDERLAND, CHARLES-AUSTIN
分类号 A21D8/02;A21D13/00;A21D13/08 主分类号 A21D8/02
代理机构 代理人
主权项
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