发明名称 |
WATER-SOLUBLE ESTERIFIED HYDROCOLLOIDS |
摘要 |
Emulsifiers based on the reaction product of hydrocolloid and dicarboxylic anhydrides, especially useful in the preparation of oil-in-water emulsions. |
申请公布号 |
WO02069981(A1) |
申请公布日期 |
2002.09.12 |
申请号 |
WO2002US06495 |
申请日期 |
2002.03.05 |
申请人 |
TIC GUMS, INC. |
发明人 |
WARD, FLORIAN, M. |
分类号 |
B01F17/56;A23L2/52;A23L29/10;B01F17/00;C07G3/00;C08B37/00 |
主分类号 |
B01F17/56 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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