可调温锅

摘要

一种可调温锅,主要由锅面与外锅、进水管、针阀等组成,其特征在于外锅装在锅面的底部或外锅与锅面组成一整体锅即锅钵,外锅与锅面组成密封空腔,外锅设有挡液凸台或阻挡筋,锅体内开有气道,液体装在手柄中,锅加热时通过液体在密封空腔中的气化降温,使锅不过热,锅内食油不会产生油烟或饭不会烧焦,整体锅锅钵内开有气道,故此锅炒菜速度快,热效率高,重量轻。

主权项

1、一种可调温锅，主要由锅面(1)、手柄(11)、外锅(3)等组成，外锅(3)呈凹凸形或开孔形，外锅(3)装在锅面(1)的底面，与锅面(1)组成任意几何形状的密封空腔(5)；手柄(11)装于外锅(3)上，其上开有孔(10)，与大气相通，其内装有液体(9)，手柄(11)内装有针阀(8)；进液管(7)一端与针阀(8)相接，另一端连接密封空腔(5)；排气口(2)安装于外锅(3)另一侧，与手柄(11)相对，与密封空腔(5)相通，密封空腔(5)内装配重隔热片(4)和隔热片(15)，其特征在于外锅(3)上有挡液凸台(6)或阻挡筋(12)，进液管(7)在挡液凸台(6)或阻挡筋(12)上方，挡液凸台(6)或阻挡筋(12)与锅面(1)紧密接触，配重隔热片(4)分居排气口(2)两侧，其圆弧中心线所形成的圆心角α在70至220度之间，配重隔热片(4)与隔热片(15)两端之间的距离在2毫米至30毫米之间。