蒲公英根茶制作方法

摘要

本发明涉及的是用蒲公英的根制作茶的方法。其方法是将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段,然后置于烤箱中,在200－300℃温度中烘干,取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温,然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下,在放到炒锅中在500－1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装。此方法的特点:工艺简单、追求自然(不添任何矫味剂)、营养丰富。

主权项

1、蒲公英根茶的制作方法：将蒲公英根在冷水中洗净，切成5毫米左右的小段，置于烘干箱中温度200-300℃的状态下烘干，烘干完取出自然冷却，冷却后再放入蒸笼中蒸15分钟，冷却后再放入粉碎机中进行粉碎，使其颗粒在3毫米以下，然后进行炒制，炒锅的温暖在500-1000℃，炒3-5分钟，颜色为浅褐色即可，取出降至常温后即可包装。