一种水果蔬菜清洗、保鲜设备

摘要

一种水果蔬菜清洗、保鲜设备,清洗水槽由外槽、内槽组成的,内槽中盛有臭氧水,其超声波换能器与内槽中的水平面处于同一平面内且发射面与内槽底相对;内槽中设置有呈凹状安装的输送带,其输送面低于内槽水平面。在内槽上端面上方设有进料口和出料口,在出料口处设置有与出料口连通的漂洗槽,漂洗槽中盛有供进一步杀菌消毒的臭氧水。本设备结构简单、自动流水作业、实用性强,由于传送速度低,被清洗果蔬几乎处于静水中,因此超声波往返共振、形成驻波,使超声波空化现象所带来的清洗功能得以有效发挥,清洗效率高,水果蔬菜表面洗洁度高,水果蔬菜无损伤并经臭氧水反复杀菌消毒,大幅度延长了水果蔬菜保鲜期。

主权项

1、一种水果蔬菜清洗、保鲜设备，包括由外槽(10)、置于外槽内并固定其上的内槽(9)组成的清洗水槽，该水槽中设置有超声波换能器，内槽中盛有臭氧水，内槽下部设有出水口(8)，其特征是超声波换能器与内槽中的水平面处于同一平面内；水槽中设置有输送带(5、6)。