MODIFIED CLINOPTILOLITE AND ITS APPLICATION AS NUTRITIVE ADDITIVE

摘要

Модифицираният клиноптилолит намира приложение в хранително-вкусовата промишленост. Той се получавана базата на природен клиноптилолит, който е смлян до големина на частиците 0,1 mm и е обезводнен и стерилизиран при температура от 200 до 2500С в продължение на 2 h и повече. Гранулометричният му състав е от частици с големина, по-малка от 0,01 mm> 70%, от 0,05 до 0,01 mm < 30%, от 0,1 до 0,05 mm < 2%. Модифицираният клиноптилолит се използва като хранителна добавка за директно приемане или в състава на течности, механични хомогенни хранителни смеси със и без топлинна обработка. Друга хранителна добавка на базата на витамин С на прах и модифициран клиноптилолит е със съотношение от 1:5 до 1:50 и е предназначена за добавяне към хранителни продукти, при приготвянето на които не се загубватсвойствата на витамина. Друга хранителна добавка за директно приемане е на базата на модифицирания клиноптилолит и включва други биоактивни съставки, като биотин, лецитин, витамини на прах и други, както и пълнители в следното съотношение в тегл.%: модифициран клиноптилолит от 10 до 80, други хранителни добавки от 1 до 10 и пълнители - останалото до 100.