一种抗衰老保健食品及制作方法

摘要

一种抗衰老保健食品及制作方法,即是含有动物胚胎组织液的抗衰老保健食品及制作方法,提出了利用禽蛋胚胎作原料,加工制成对人体有防衰老作用的保健食品的具体工艺,本方法是将去壳的家禽胚胎,在30分钟至1小时内迅速冰冻、捣碎,加入胚胎重量1－5倍,浓度为2－6%的柠檬酸钠溶液,搅拌、升温至－1－+4℃过滤,成为胚胎组织液,加入50－200目、与胚胎组织液重量相同的山药粉,再搅匀即制得液状初品,根据市场需要,添加其他营养辅料,制得各种品种的液状原品,再喷雾干燥成原品干粉,可制成胶囊、片剂,也可做食品添加剂。此保健食品具有抗疲劳、提高机体免疫力和抗衰老的作用。

主权项

1、一种抗衰老保健食品及制作方法，其特征是选取受精的鸡、鸭、鹅蛋，在30-37℃的温度下，孵化7-14天，使禽蛋发育成胚胎，除壳取胚胎，在30分钟至1小时内，迅速冷冻至-1--10℃进行冰冻，待全部固化后，充分捣碎，加入胚胎重量1-5倍的、浓度为2-6％的柠檬酸钠溶液，搅拌匀浆0.5-3小时，在搅拌时，逐渐升温至-1-+4℃，过滤除去结蹄组织，成为胚胎组织液，加入50-200目，与胚胎组织液重量相同的山药粉，同时进行搅拌，均匀后，即制得液状初品。