发明名称 保鲜黑木耳
摘要 一种保鲜黑木耳。主要是将干黑木耳泡发后、去根、摘净,然后加上保鲜剂,真空包装经杀菌后可在常温保质6个月,黑木耳的口感、口味、品质不改变。将传统的黑木耳食用不方便、不即食这一缺点彻底得到解决。该种产品适合在超市销售,国内外市场前景广阔。
申请公布号 CN1362038A 申请公布日期 2002.08.07
申请号 CN02109080.7 申请日期 2002.01.22
申请人 刘永宏 发明人 刘永宏
分类号 A23L1/28;A23L3/3463 主分类号 A23L1/28
代理机构 代理人
主权项 1、保鲜黑木耳,其特征是黑木耳为泡发状,并与保鲜液一起装在真空包装袋内。
地址 122000辽宁省朝阳市科技情报所