发明名称 多功能单糖酶天然调味精
摘要 一种多功能单糖酶天然调味精,由天然中草药组成,包括有:银杏叶、冬虫夏草、金钱草、金莲花、天麻、茴香、枸杞子、白芷、花椒、企边桂、华树皮、月桂、阴香皮、阴香根、砂仁、紫叩、石落子、百里香、陈皮、山楂、栀子、苦参、草果、丁香、草叩、肉叩、三艾、孜然、五味子、桂枝、毕拔、灵芝、良姜、桂花、干姜、人参须、西洋参、荔枝核。该调味精可用于烹饪任何肉类及其它类食品,风味独特,口感鲜美,并能够祛病防病。
申请公布号 CN1088568C 申请公布日期 2002.08.07
申请号 CN99123836.2 申请日期 1999.11.15
申请人 高蔚刚 发明人 高蔚刚
分类号 A23L1/221 主分类号 A23L1/221
代理机构 北京市汇泽专利商标事务所 代理人 张若华
主权项 1、一种多功能单糖酶天然调味精,其成分由纯天然中草药组合而成,其特征在于所含中草药包括有:银杏叶、冬虫夏草、金钱草、金莲花、天麻、小茴香、枸杞子、白芷、花椒、大茴香、企边桂、华树皮、月桂、阴香皮、阴香根、砂仁、紫叩、石落子、百里香、陈皮、山楂、栀子、苦参、草果、丁香、草叩、肉叩、三艾、孜然、五味子、桂枝、毕拔、灵芝、良姜、桂花、干姜、人参须、西洋参、荔枝核,各种成分所占份数为:银杏叶0.1-9 冬虫夏草0.1-9 金钱草0.1-9金莲花0.1-9 天 麻0.1-10 小茴香0.1-9枸杞子0.1-9 白 芷0.1-9 花 椒0.1-15大茴香0.1-15 企 边 桂0.1-0.5 华树皮0.1-10月 桂0.1-9 阴 香 皮0.1-0.5 阴香根0.1-0.4砂 仁0.1-6 紫 叩0.1-10 石落子0.1-10百里香0.1-7 陈 皮0.1-9 山 楂0.1-15栀 子0.1-9 苦 参0.1-0.5 草 果0.1-0.5丁 香0.1-9 草 叩0.1-5 肉 叩0.1-5三 艾0.1-9 孜 然0.1-10 五味子0.1-9桂 枝0.1-1 毕 拔0.1-9 灵 芝0.1-5良 姜0.1-9 桂 花0.1-9 干 姜0.1-9人参须0.1-10 西洋参0.1-9 荔枝核0.1-9
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