| 摘要 |
<p>이 발명은 남은음식물과 사료 성분 및 수분 함량을 40~60%로 맞추기 위한 옥분, 미강, 등 부재료와 함께 분쇄하여 발효기에 투입하고, 발효기에서 120 ±10℃로 60분 정도로 가열 교반하여 부패균을 사멸시키고 혼합재료를 균질화하게 호화시킨 다음 발효기 온도를 40~60℃로 조절한 후 발효 미생물을 접종하고 10~24시간 정도 교반하면서 발효 건조시켜 수분 함량 15%정도의 숙성된 균체발효 사료를 얻는 남은음식물을 주 재료로 하는 균체발효사료 제조 장치이다. 이 발명에 의하면 남은음식물에 부재료와 발효 미생물을 혼가하고 발효시켜 균체 사료화 함으로써 남은음식물 처리에 따른 환경 오염을 개선하고 한편 수입 농산물에 의존하는 가축 먹이의 대체 사료를 제공하는 효과가 있다.</p> |
