| 摘要 |
<P>L'invention concerneune vitrine réfrigérée, pour la présentation d'articlesen pâtisserie, boucherie, ou traiteur, du type comportant au moins unplateau de chargement recouvrant l'ouverture d'une cuve de réfrigérationet monté à pivotement sur ladite cuve de façon àpouvoir être relevé pour le nettoyage de la cuve, elle-mêmecomportant des moyens de soufflage permettant de créer une zone limitéede froid au-dessus des produits en présentation sur le plateau de chargementcaractérisé en ce que ladite vitrine comporte une glace frontalerelevante apte à pivoter autour d'un axe horizontal haut (10) d'unetraverse supérieure (11) et en ce que le plateau de chargementest apte à pivoter autour d'un axe de pivotement (6) prévu surla cuve, à l'opposé de la glace frontale (10) de manièreà pouvoir être soulevé, comme la glace frontale, depuisle côté " présentation " de la vitrine.</P>
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