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Verwendung eines Mittels, enthaltend tensidische Komponenten, ausgewählt aus Sulfonsäuren oder Sulfonaten, Alkylaminoxiden, Ethercarbonsäuren und Alkylethersulfaten in einer Menge von insgesamt 0,01 bis 1 Gew.-%, vorzugsweise 0,05 bis 0,5 Gew.-%, bezogen auf das gesamte Mittel, sowie eine oder mehrere Percarbonsäuren, ausgewählt aus DOLLAR A a) den Persäuren oder Salzen von Persäuren mit der allgemeinen Formel I DOLLAR A R·2·-O¶2¶C-(CH¶2¶)¶x¶-CO¶3¶H, DOLLAR A worin R·2· Wasserstoff oder eine Alkylgruppe von 1 bis 4 Kohlenstoffatomen und x eine Zahl von 1 bis 4 ist, und/oder DOLLAR A b) den Phthalimido-Percarbonsäuren (II), worin der Percarbonsäure-Anteil 1 bis 18 Kohlenstoffatome enthält, und/oder DOLLAR A c) den Verbindungen der Formel III DOLLAR A R·1·-CO¶3¶H, DOLLAR A worin R·1· eine Alkyl- oder Alkenylgruppe mit 1 bis 18 Kohlenstoffatomen ist, DOLLAR A zur Desinfektion im CIP-Verfahren.
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