| 发明名称 | 螺旋藻饼干及制作方法 | ||
| 摘要 | 一种螺旋藻饼干,由螺旋藻、β－环状糊精、小麦面粉、白砂糖粉、起酶酥、淀粉、奶粉、卵磷脂、小苏打等组成,其制作方法为:首先去除螺旋藻藻腥气味,将螺旋藻与β－环状糊精按15∶85的比例混均,再加入适量叶绿素和水制糊状将面粉、淀粉、奶粉的均匀混合物、混合油脂、螺旋藻糊精放入调粉机;均匀撒入食盐、小苏打水;边搅拌边冲入糖水,将面团调制至较为柔软时,取出面团,静置;压延成型,本发明可增强人体免疫力,有利于降低血脂和改善心血管系统,能够增强动物骨髓细胞的生殖能力,减少细胞损伤,对防衰老、抗辐射、抗肿瘤和治疗肥胖症等有辅助治疗作用。 | ||
| 申请公布号 | CN1357241A | 申请公布日期 | 2002.07.10 |
| 申请号 | CN00134308.4 | 申请日期 | 2000.12.14 |
| 申请人 | 营口碧绿园保健食品有限公司 | 发明人 | 潘英宏 |
| 分类号 | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/337 | 主分类号 | A21D13/08 |
| 代理机构 | 沈阳杰克专利事务所 | 代理人 | 李宇彤 |
| 主权项 | 1、一种螺旋藻饼干，其特征在于它由下列原料按重量百分比计为：螺旋藻1.0-2.0β-环状糊精0.1-0.2小麦面粉55-70白砂糖粉10-22起酶酥8-14淀粉2-4奶粉1.0-1.5 叶绿素0.05-0.10卵磷脂0.4-1.0 食盐0.4-1.0小苏打0.2-0.4 特殊营养强化剂2-4 | ||
| 地址 | 115001辽宁省营口市路南高新技术产业开发区营口碧绿园保健食品有限公司 | ||