从脂肪物质中除去金属以及粘合在所述金属上的树胶的方法

摘要

本发明涉及从脂肪物质中除去磷脂和/或多价金属的方法。该方法包括使多羧酸的单钠盐或多钠盐水溶液与脂肪物质混合的步骤。通过将该水溶液注入脂肪物质中所产生的混合物呈所述水相微滴或胶束形式。该水相还有利地含有一价阳离子电解质。优选的作配位剂用的羧酸盐是EDTA盐。

主权项

1、一种从脂肪物质中除去磷脂和/或多价金属的方法，该方法包括通过机械乳化，使乙二胺四乙酸盐水溶液混合在脂肪物质中的步骤，其特征在于该混合物在脂肪物质中基本上呈所述水相的微滴或胶束形式，脂肪物质/水溶液重量比大于3。