PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION CONTINUA DE ALMIDON DESCOMPUESTO HIDROLITICAMENTE O BIEN PRODUCTOS DE ALMIDON SUSTITUIDOS DESCOMPUESTOS HIDROLITICAMENTE.

摘要

Procedimiento para la fabricación continua de derivados de almidón descompuesto hidrolíticamente, dado el cado sustituidos, mediante transformación con un medio hidrolizador ácido en un medio acuoso y subsiguiente neutralización para interrumpir la hidrólisis, caracterizado porque se lleva continuamente una solución o suspensión, que contiene el almidón a hidrolizar, dado el caso sustituido, a través de un tramo de reacción, esencialmente sin entremezclamiento contra la fuerza de la gravedad en la etapa de hidrólisis.