| 发明名称 |
Verfahren zur Herstellung resistenter Stärke, resistente Stärke und deren Verwendung |
| 摘要 |
The present invention relates to a process for preparing resistant starch, the resistant starch obtainable from this process and use thereof. |
| 申请公布号 |
DE19911001(C2) |
申请公布日期 |
2002.06.20 |
| 申请号 |
DE1999111001 |
申请日期 |
1999.03.12 |
| 申请人 |
AVENTIS CROPSCIENCE GMBH |
发明人 |
SCHMIEDL, DETLEF;KOENIG, BAERBEL JOHANNA;JACOBASCH, GISELA |
| 分类号 |
A23L1/0522;A23L1/09;C08B30/12;C08B30/14;C12P19/04 |
主分类号 |
A23L1/0522 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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