发明名称 METHODS OF STABILIZING FRUIT-CONCENTRATE POWDERS
摘要 A method and formulation for stabilizing fruit concentrate powders, using stabilizing substrates such as magnesium salt, citric acid, and gum, in a vacuum drying system.
申请公布号 WO0243510(A2) 申请公布日期 2002.06.06
申请号 WO2001US44784 申请日期 2001.11.28
申请人 MANN, DOUGLAS, G. 发明人 MANN, DOUGLAS, G.
分类号 A23B7/022;A23B7/026;A23B7/157;A23L2/39;A61K9/127;A61K9/46 主分类号 A23B7/022
代理机构 代理人
主权项
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