发明名称 甘油二酸酯之制造方法
摘要 本发明提供甘油二酸酯之制造方法,经由此方法可能以较低成本制成高纯度甘油二酸酯且较用之酯化和甘油水解方法更为有效,且此方法抑制油品质之变质,例如褪色以及抑制损失自脂肪和油等原料所衍生之微量活性成份,其包括部份水解脂肪或油,接着使用甘油酯化所产生之产物。
申请公布号 TW489127 申请公布日期 2002.06.01
申请号 TW087107971 申请日期 1998.05.22
申请人 花王股份有限公司 发明人 山田泰司;清水雅美;杉浦将胜;山田直人
分类号 C12P7/64 主分类号 C12P7/64
代理机构 代理人 陈长文 台北巿敦化北路二○一号七楼
主权项 1.一种甘油二酸酯之制造方法,包括下列步骤:经由蒸气分解实施脂肪或油的部份水解直至脂肪酸的量达到67至96重量%而获得一种部份之水解产物;在部份水解后,使用甘油,在不作蒸馏下,藉由使该脂肪酸与甘油及脂或酯在足以制成可回收量甘油二酸酯之量及条件下,进行酯化该部份之水解产物;及回收该甘油二酸酯。2.根据申请专利范围第1项之甘油二酸酯之制造方法,其中该酯化步骤系实施直至达到至少80%之甘油二酸酯纯度。3.根据申请专利范围第2项之方法,其中实施部份水解直至所分解之脂肪酸的量达到75至93重量%。4.根据申请专利范围第1项之方法,其中部份水解系在190至240℃下,经由蒸气分解予以实施。5.根据申请专利范围第1项之方法,其中该部份水解系在水的存在下进行,水的范围是相对每100重量份数的脂肪或油,自20至180重量份数。6.根据申请专利范围第1项之方法,其中该部份水解产物具有一种色调,使其10R+Y数値经由Lovibond方法测定时为40或更低。7.根据申请专利范围第1项之方法,其中部份水解时所使用之脂肪或油系选自包括植物脂、植物油、动物脂、动物油及其混合物之集团。8.根据申请专利范围第1项之方法,其中部份水解时所使用之脂肪或油系选自包括菜子油,大豆油,棉子油,橄榄油,玉米油,椰子油,牛脂,猪油,鱼油及其混合物之集团。
地址 日本