| 发明名称 |
Verfahren zur Herstellung von Pektinhydrolyseprodukten |
| 摘要 |
The invention relates to a method for producing pectin hydrolysis products, pectin hydrolysis products which have been thus produced, and the use thereof. |
| 申请公布号 |
DE10057976(A1) |
申请公布日期 |
2002.05.29 |
| 申请号 |
DE2000157976 |
申请日期 |
2000.11.22 |
| 申请人 |
SUEDZUCKER AG MANNHEIM/OCHSENFURT |
发明人 |
KUNZ, MARKWART;MUNIR, MOHAMMAD;VOGEL, MANFRED |
| 分类号 |
A23K1/16;A23B4/00;A23L1/0524;A23L1/30;A61K31/732;A61P1/12;A61P31/04;A61P35/00;A61P35/02;A61P35/04;A61P37/08;A61P43/00;C08B37/00;C08B37/06;C12P19/04;C12P19/14 |
主分类号 |
A23K1/16 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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