防癌抗衰老保健口服液生产工艺

摘要

本发明涉及一种防癌抗衰老口服液生产工艺,其特征在于:口服液配方是:冬虫夏草大豆发酵液70－80%,蜂花粉5－10%,蜂蜜5－7%,蜂王浆1－3%;生产工艺步骤是:(1)冬虫夏草大豆发酵液的制备(2)生物学处理(3)浓缩、调配。该口服液不仅营养全面,有利于提高机体的免疫力,而且易被人体吸收,生产成本较低。

主权项

1.一种防癌抗衰老口服液生产工艺，其特征在于： (一)口服液配方：冬虫夏草大豆发酵液70-80％蜂花粉5-10％蜂蜜5-7％蜂王浆1-3％ (二)生产工艺步骤是： (1)冬虫夏草大豆发酵液的制备 1.1培养基： 豆粉10-12％马铃薯3-5％蔗糖3-5％硫酸镁0.2-1％氯化钠0.2-0.5％ 磷酸二氢钾0.5-1％pH自然 1.2深层发酵工艺流程： 冬虫夏草大豆发酵保藏菌种扩种培养；摇瓶种子培养：发酵罐培养：发酵终止，提取冬虫夏草大 豆发酵液 (2)生物学处理 冬虫夏草大豆发酵液和蜂花粉加水浸泡；用胶体磨研磨；加入蛋白酶、果胶酶、纤维素酶构成的复 合酶系酶解；灭酶；高速离心进行固液分离，收集上清液： (3)浓缩、调配 将上清液浓缩，使可溶性固形物均达6-8％(20C折光计测定)，按配方比例掺入蜂王浆、蜂蜜，充分 搅拌，过滤，调PH为5.0-6.0。