Health beverage made from Acanthopanax koreanum Nakai and method for preparation thereof
摘要
<p>본 발명은 섬오갈피를 주성분으로 하는 섬오갈피 건강음료의 제조방법 및 그로부터 제조된 섬오갈피 건강음료에 관한 것이고, 더욱 상세하게는 추출공정을 개선시키고, 천연감미제를 사용하여 생산적으로 약효성 뿐만 아니라 기호성이 있는 섬오갈피 건강음료의 제조방법 및 그로부터 제조된 섬오갈피 건강음료에 관한 것이다. 이와 같이 제조된 섬오갈피 건강음료는 섬오갈피의 약효성을 그대로 유지하면서 맛과 향미가 개선되어 기호성이 뛰어나다.</p>
