发明名称 无花果片及其制造方法
摘要 本发明涉及一种无花果片及其制造方法,这种无花果片的外形为片状,无花果含量≥95%,水含量≤5%,以上均为重量百分比,所述无花果为不能成熟的无花果青果,具体制造步骤如下:①选取无病虫害、无霉变的不能成熟的无花果青果,清洗除去泥土、灰尘及其他附着物;②切片;③干燥至水含量≤5%;④冷却至室温、分类、包装。适用于冲泡制成茶饮料,也可煨煮制成药膳。使无花果资源得到充分利用并利于产业化。
申请公布号 CN1347652A 申请公布日期 2002.05.08
申请号 CN01134083.5 申请日期 2001.10.23
申请人 金文宗 发明人 金文宗
分类号 A23B7/02 主分类号 A23B7/02
代理机构 常州市天龙专利事务所有限公司 代理人 王淑勤
主权项 1、一种无花果片,其特征在于,外形为片状,无花果含量≥95%,水含量≤5%,以上均为重量百分比,所述无花果为不能成熟的无花果青果。
地址 213161江苏省常州市武宜北路433号