发明名称 | 可去除汁液的平底煎锅 | ||
摘要 | 一可去除汁液的煎锅(10),它包括一窄的形成在煎锅油炸腔(24)内的通道(30)。内通道有一入口(34)和一出口(36),入口位于进行油炸的表面,出口直接靠近煎锅直立侧壁(20)的上环形自由边设置。通过略微倾斜和枢转煎锅,汁液就可从入口流到出口,然后放排到煎锅外面。 | ||
申请公布号 | CN1348340A | 申请公布日期 | 2002.05.08 |
申请号 | CN99816571.9 | 申请日期 | 1999.11.22 |
申请人 | 罗伯特·A·笛玛斯 | 发明人 | 罗伯特·A·笛玛斯 |
分类号 | A47J37/00 | 主分类号 | A47J37/00 |
代理机构 | 上海专利商标事务所 | 代理人 | 张兰英 |
主权项 | 1.一种可去除汁液的平底煎锅,它包括一有一基本平的平底内腔,所述平底有一内表面和一外表面,所述内表面被一圆形直立侧壁所包围,所述直立侧壁有一上自由边,所述外表面可放置在一热源上,所述内表面通过热源对放置在其上的食品进行烹调;以及一去除汁液的窄通道,它有一入口和一出口,所述去除汁液的窄通道位于所述内腔内,所述去除汁液的通道呈弧形,所述入口直接靠近所述内表面设置,所述出口直接靠近所述上自由边设置,由此,用手将煎锅倾斜到使烹调中产生的汁液进入所述入口,然后,基本上保持该倾斜角度枢转所述煎锅,使所述汁液流到所述出口以排到所述煎锅的外面。 | ||
地址 | 美国加利福尼亚州 |