发明名称 燃气熬汤炉
摘要 本实用新型涉及一种烹调用具,特别是一种可同时熬多份汤的燃气炉,它由炉体、燃气管道、燃气口、排气孔、控制板等组成,炉体密闭,可分隔成一层或一层以上,炉门可开启与外界连通,每层内自下而上分别设有反射板、托架及承载盘。本实用新型结构紧凑,由于汤锅在炉体内相对密闭的空间加热,热量几乎没有散失,从而达到节能、环保、快捷的效果,又由于耗时相对缩短,食物营养破坏很少,且能保持良好的口感、味道。各层炉体可分别单独或同时使用,每层可同时熬汤多锅,特别适用于餐厅、酒楼、宾馆等食肆。
申请公布号 CN2489226Y 申请公布日期 2002.05.01
申请号 CN01242024.7 申请日期 2001.06.08
申请人 广州市番禺成功烘培设备制造有限公司 发明人 黎锡荣
分类号 F24C15/18 主分类号 F24C15/18
代理机构 广州三环专利代理有限公司 代理人 刘孟斌
主权项 1、一种燃气熬汤炉,由炉体(1)、燃气管道、燃气口、排气孔、控制板(2)等组成,炉体密闭,可分隔成一层或一层以上,炉门可开启与外界连通,其特征在于每层内自下而上分别设有反射板(3)、托架(4)及承载盘(5)。
地址 511450广东省广州市番禺区石基镇金龙路189号