| 摘要 |
A tal lm ny t rgya elj r s nem krist lyosítható poliol szirup elő llíts ra, amely hő- és lúg lló, oly módon, hogy egy cukorszirupothidrogéneznek, a hidrogénezett cukorszirupot karamelliz lj k, és azelj r st az jellemzi, hogy a hidrogénezett és karamelliz ltcukorszirupot ioncserélő gyant n tisztítj k, a tisztít s legal bb egyerős kationos gyant n t"rténik 50 °C alatt, ahol a hőmérsékletet a nemkrist lyosítható poliol szirupban levő reduk ló cukrok kív nt ar nynak függvényében v lasztj k meg. A tal lm ny kiterjed a kapott poliolszirup alkalmaz s ra fogpaszta elő llít s ra. Ó |
