| 发明名称 |
Zweistufiges Verfahren zur Herstellung von Kartoffelchips |
| 摘要 |
A dual-stage process for preparing potato chips having a centralized first stage continuous process for preparing potato slices for indefinite storage and a second stage continuous process for preparing potato chips for consumer use. <IMAGE> |
| 申请公布号 |
DE69617076(T2) |
申请公布日期 |
2002.04.11 |
| 申请号 |
DE1996617076T |
申请日期 |
1996.04.02 |
| 申请人 |
RECOT, INC. |
发明人 |
DESAI, PRAVIN M.;RAYMOND, JENNIFER B.;PFEIFFER, MICHAEL L.;POHLMEIER, MARY M. |
| 分类号 |
A23L19/18 |
主分类号 |
A23L19/18 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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